Vice Direttore d'Hotel

Business units	Administration and finance; Food & Beverage
Locations	Italia/Grosseto

THE SENSE EXPERIENCE RESORT – Follonica (GR) è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa.

Descrizione del ruolo:

Il nostro prestigioso Hotel è alla ricerca di una figura di Vice Direttore. Il candidato o la candidata ideale avrà una solida esperienza nell’industria alberghiera, con una spiccata competenza in Food & Beverage. Questa posizione chiave riporterà direttamente al Direttore Generale e contribuirà a garantire un servizio di eccellenza e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Principali Responsabilità:

Supportare il Direttore Generale nella gestione operativa quotidiana dell’hotel, assicurando elevati standard di qualità e soddisfazione del cliente.
Supervisione e ottimizzazione delle operazioni del reparto Food & Beverage, collaborando con i team per migliorare i servizi e le offerte.
Analizzare costi, ricavi e produttività del reparto F&B, garantendo un’ottimizzazione delle risorse e il rispetto dei budget assegnati.
Coordinare e formare il personale del reparto, motivando il team per mantenere alta la qualità del servizio.
Assicurarsi che tutte le attività del reparto rispettino le normative igienico-sanitarie e gli standard di sicurezza.
Contribuire allo sviluppo di nuove idee e strategie per migliorare l’esperienza degli ospiti e aumentare la redditività.

Requisiti:

Esperienza di almeno 5 anni in un ruolo di supervisione in ambito F&B, preferibilmente in strutture alberghiere.
Ottime capacità di leadership, comunicazione e gestione del personale.
Attitudine analitica e capacità di lavorare per obiettivi.
Conoscenza delle normative vigenti in ambito igienico-sanitario e sicurezza.
Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera.

Cosa Offriamo:

Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.
Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.
Formazione continua e aggiornamento professionale.

Se sei appassionato del settore e desideri contribuire all’eccellenza del nostro hotel, inviaci il tuo CV e una lettera di presentazione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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Business units	Administration and finance; Food & Beverage
Locations	Italia/Grosseto