The Sense Experience Resort - Capo Partita

Business units
Food & Beverage
Locations
Italia; Italia/Livorno
The Sense Experience Resort, struttura 4* che affaccia sul mare di Follonica (GR) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione 2024 una figura di Cuoco Capo Partita.

Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata.


Mansioni:
 
  • Si occuperà della preparazione, cottura e impiattamento delle nostre ricette;
  • Si dovrà occupare dell’assegnazione degli incarichi e di guidare il Commis durante il servizio;
  • Sarà responsabile dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;

Requisiti:
  • Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*;
  • Capacità di esercitare la propria Leadership con autorevolezza;
  • Precisione e attenzione nell’elaborazione e presentazione dei piatti;
  • Ottime capacità relazionali e comunicative nei confronti dei propri collaboratori;
  • Ottime capacità organizzative;
  • Attitudine al problem solving e flessibilità;
  • Disponibilità al lavoro su turni spezzati.

Cosa offriamo:
  • Contratto a tempo determinato CCNL Turismo a partire da Aprile;
  • Alloggio;
  • Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.


Benefit:
  • giorno libero extra per la data di compleanno
  • Wi-Fi gratuito negli alloggi
  • 30% di sconto su tutti i servizi SPA Marinetta Wellness presso il Park Hotel Marinetta di Marina di Bibbona
  • Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante
  • Utilizzo gratuito di biciclette messe a disposizione dalla struttura
  • Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo
  • Wi-Fi dedicato in struttura
  • Presenza di incentivi sulle performance aziendali
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Italia; Italia/Livorno